01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
走進融入大塚街景的溫馨店面,木質調的溫潤酒吧空間隨即展現眼前。「Pub Republic」兼具日本居酒屋的親和力與愛爾蘭酒吧的隨性氣氛,無論是街坊熟客還是旅人,都能在此無拘無束地聚在一起。
坐上吧枱,不妨先點一杯細心斟注的生啤酒。除了奶泡綿密、有時還會勾畫出三葉草圖案的健力士黑啤,店內亦備有常陸野巢啤酒、銀河高原啤酒、Yona Yona Ale等多款來自Tap Marche、風味鮮明的精釀啤酒。品啤酒之際佐以小食,香脆酥皮包裹濃郁內餡的牛肉批,或是將香腸、煙肉與煎蛋盛於一盤的英式早餐定食,都與啤酒相得益彰。此外,店內還有經典的炸魚薯條、香氣撲鼻的蒜蓉多士、鷹嘴豆泥,以至「本日特製日式小菜拼盤」等和風料理,餐牌選擇豐富,讓人隨心搭配。
店家從18:00過後一直營業至深夜,店內自然穿梭著日語與英語,營造出開揚自在的氛圍,即使想在夜裡獨自一人靜靜小酌,也不會感到半點拘束。下班後過來輕啜一杯心頭好,或是與人暢談小酌消磨至深夜,這裡都是個讓人流連忘返的歇腳點。







